KOMMEN SIE AUF DEN GESCHMACK

Beispielangebote:

Alle Barbecues einschliesslich Grillprofi für ca. 2 1/2 Std.

(Die Grillpauschale für Transport, Gas, Endreinigung beträgt für die Outdoor-Grillstation "Eden" 99€, für den Powergrill "Suomi" 59€ im Kölner Citybereich, außerorts plus Entfernungspauschale nach Absprache) 

Alle Angebote nach Absprache veränderbar.

Outdoor-Grillstation "Eden"                                        Powergrill "Suomi" 

• Bauchfleisch mit Rosmarinhonig

• Kl. Steaks in Kräuter-Knoblauchöl eingelegt
• Hühnchen-Satéspieße
• Mariniertes Putenfleisch

Dips:

• Senf-Honig Dip
• Süß-scharfer Chilidip
• Knoblauchmayonaise

Salate:

• Kartoffel-Gurkensalat
• Krautsalat
• Sommersalat mit Gurken, Tomaten, Bohnen, Zwiebeln und Fetakäse

p.p. 22,50€ plus Grillpauschale (inkl. 19% MwSt.)

Grilled Potatoe
Dips:

Chilijam, BBQ -Sauce, Sourcreme

Salate:

Creamy Coleslaw- Salad mit  Früchten

Cesar´s Salad mit Parmesancracker und Croûtons

Dessert:

Apple-Pie

Gratinierte Mashmallow- Spieße mit Früchten

p.p.26,50 € plus Grillpauschale s.o. inklusive 19% MwSt.

• Saltimbocca vom Schweinefilet mit Salbei und Bacon
• Lachs und Garnelen mit Aromaten in der Folie gegart
• Ausgelöste Hühnchenkeule mariniert, am Spieß
• Chorizo mit Backobst
• Kl. Steaks mit original American-Barbecue-Spices

Dips:

• Frz. Aioli mit geröstetem Knoblauch
• Asia-Curry-Dip
• Joghurtdip mit Kräutern und Harissaöl

Salate:

• Gurken in Dijon-Senfsahne
• Strauchtomaten mit Pestomozzarella
• Marinierte Gemüse mit ligurischen Kräutern

 p.p. 27,50€ plus Grillpauschale s.o. (inkl. 19% MwSt.)

• Maispoulardenbrust gefüllt mit Feta und Spinat im Speckmantel
• Schweinefilet mit Apfelscheibe im Speckmantel
• Tandoori-Spieß von der ausgelösten Hühnchenkeule
• Entrecôte mit Aromaten gegrillt
• Dorade rosé (Filet) mit Kafirblättern und Zitronengras in Folie gegart

Dips:

• Milder Ziegenkäse-Dip mit frischem Oregano
• Sommerblüten-Waldhonig-Dip mit Sherryessig und körnigem Senf
• Tomaten-Chili-Sugo

Salate: 

• Kichererbsensalat mit Rucola und Curry-Wurzelgemüsen
• Safran-Cous-Cous
• Marinierte Steinchampignons in Balsamico
• Kirschtomate mit Mini-Mozzarella und exotischen Früchten

p.p. 35,50€ plus Grillpauschale s.o.(inkl. 19% MwSt.)

• Schweinefilet in Rum-Honig-Marinade
• Naan-Burger mit scharfer Salsa und Joghurt
• Red Snapper mit Limonenblättern im Bananenblatt
• Spieß vom marinierten Hühnchen
• Garnelen mit Sesamöl in der Folie gegrillt

Dips:

• Lemon-Aioli-Dip
• Chili-Ananas-Dip
• Peanut-Salsa

Salate:

• Krautsalat mit exotischen Früchten in Kokosmilch
• Süßkartoffelsalat mit Kräuterpesto
• Strauchtomaten in Mangovinaigrette
• Chilibohnen-Reissalat

p.p. 32,50€ plus Grillpauschale s.o(inkl. 19% MwSt.)  

•  Maispoulardenbrust mit sonnengetrockneten Tomaten und Büffelmozzarella im Parmaschinkenmantel
•  Wildlachsfilet mit Currybutter und Zitronenthymian im Bananenblatt gegrillt
•  Involtini vom Iberico-Schweinerücken mit Spinat, Ricotta und Schmorknoblauch gefüllt
•  Lammfiletspieß mit ligurischen Kräutern
•  Black Tiger Garnelen mit Pastis und Wurzelgemüsen in  Folie gegrillt

Dips:

• Safranaîoli
• Wildkräuter-Mascarpone-Dip
• Tomatensugo

Salate:

•  Ratatouille- Salat
•  Fleischtomatensalat mit Crema di Balsamico
•  Kartoffel-Rucolasalat mit gerösteten Pinienkernen
•  Salatherzen in Orangen- Senf- Dressing